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ザ ギフツショップ
                     
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TEL

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住所

〒500-8856

岐阜市橋本町1-10-1

アクティブG 2F

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酒蔵のまかない調味料 煎り酒 150ml

販売価格(税込):
810
メーカー:
天領酒造
数量:
商品説明
煎り酒(いりざけ)とは、純米酒に梅干、鰹節、昆布を加えて煮詰めて造った調味料です。
煎り酒の歴史は、日本料理の基礎が築かれた室町時代から江戸時代中期まで、当時あまり普及していなかった醤油の代わりに広く親しまれていたそうです。
ほどよい酸味と塩味とだしの旨みが食材の風味を引き立ててくれます。
卵かけご飯やお刺身、煮物とさまざまな料理にお使いいただける万能調味料です。

名称:煎り酒

原材料名:清酒(純米酒 ※岐阜県製造)、梅干し、鰹節、砂糖、食塩、昆布

内容量:150ml
商品コード:
510520

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